Det er enkelt å være sunn på denne årstiden! I dag lagde jeg en salat av kål, spinat, rucola, hjertesalat, bønner, tomat, avocado og vannmelon. Skjærte opp en kyllingfilet i biter, marinerte den med litt BBQ saus og stekte den i panna. Ferdig stekt la jeg kyllingbitene over salaten på tallerken. DØDS GODT, sunt og mettende.


